Los Corrillos blanco 2015

D.O. Ca. Rioja.

Localidad: Viñaspre (Álava). RIOJA ALAVESA
Variedades: Jaen Blanca (calagraño) como variedad predominante, y pequeño aporte de viura y malvasia
Viticultura: Viñedo propio trabajado bajo una viticultura de mínima intervención y razonada. 

Mínimo y nulo laboreo. 
Edad entre 70 años y 100 años.
Vendimia: 100% manual en cajas de 15 kilos el 15 octubre.
Elaboración: Fermentación espontánea en tinas abiertas con hollejos y crianza en barricas de segundo vino de castaño durante 5 meses sin trasiego alguno

32,00 €

Más información

Portainjerto: Rupestris du lot.
Marco de plantación: 1,5 m x 1,5 m
Sistema de conducción: 100% vaso alto.
Clima: Influencia atlántica en 2015.
Parcelas: Pieza naya, el pino, la quemada y la balsa .
Suelo: Replano estructural sobre margas y areniscas y laderas de erosión sobre
margas calizas
Embotellado: MARZO 2016 .
Nº de botellas: 945 botellas 0,75l.. Cajas
de 4 botellas

Otros datos

Tentenublo Wines. Roberto Oliván