Casio Verdejo 2015

100 Verdejo. Valladolid

Localización: Alcazarén

Parcelas: La Sillería, Silvina y El Padrino.

Superficie: 0,8 ha.

Edad: 100 años plantadas a pie franco.

Suelo: Arenas eólicas.

Clima: Continental.

Altitud: 750 metros.

Agricultura: Ecológica.

20,95 €

Más información

La vendimia se realiza a mano, en cajas de 10 kilos, seleccionando los racimos.
Se macera entre 12 y 18 horas, se prensa con raspón y se decanta naturalmente.
Fermentación espontánea en barricas de 500 litros en las que se criará con sus lías durante 12 meses.
Después pasa 4 meses en depósito hasta su embotellado.
Producción añada 2015 de 1600 botellas.

Otros datos

Elaborado por El Barco del Corneta.