Sílice Finca Lobeiras 2015

Mencía, Albarello y Merenzao. Zona Ribeira Sacra.

Vendimia: manual en cajas de 15 kg
Variedades: Principalmente Mencía más Albarello y Merenzao
Viñedo: Finca Lobeiras ubicada en el cañon del Río Sil
Suelos: Arcillo-Calcáreo
Levaduras: Autóctonas
Vinificación: 100% uva entera con raspón, fermentación alcohólica en tina de acero inoxidable, maloláctica en barricas usadas de 225 litros
Crianza: 13 meses sobre lías en barricas usadas de
225 litros

90,00 €

Más información

Alcohol: 12,5 %.
Acidez Volatil: 0,7 g/l.
Acidez Total: 5,7 g/l.
SO2 Total: 54 mg/l.
SO2 Libre: 28 mg/l
No Filtrado
Producción añada 2015: 476 botellas embotelladas a mano.

Otros datos

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