Trascasas 18 meses barrica 2012

Tempranillo. D.O. Cigales

Viñedos de más de 70 años.

Se elabora únicamente añadas excepcionales.

12,95 €

Más información

Vendimia manual en el momento óptimo de madurez, prolongando la maceración con los hollejos unas 3 semanas, en función del potencia polifenólico.
Fermentación maloláctica a temperatura controlada.
Crianza oxidativa de al menos 18 meses en barricas de roble europeo, principalmente francés y crianza reductora de otros 18 meses en botella.

Otros datos

Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría