Sílice Finca Romeu 2014

Mencía y Garnacha Tintorera. Zona Ribeira Sacra

85% mencía y 15 % Garnacha Tintorera. Finca Romeu ubicada en el cañón del Sil. Suelos: granito y arena. Levaduras autóctonas. Vinificación: 100% uva entera con raspón. Fermentación alcohólica en tina de acero inoxidable. Maloláctica en barrica usada de 300 l. Crianza: 15 meses sobre lías en barrica usada de 300 l. No filtrado.

22,50 € Sin stock

Más información

Alcohol 12,5%.
Acidez Volátil: 0.8 g/l.
Acidez total: 5,8 g/l.
SO2 total: 32 mg/l.
Producción. 403 botellas.

Otros datos

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