Cos Pés 2017

100% Albariño. Zona Rías Baixas.

Vendimia y selección manual d ela uva.

Pisado con los pies.

Fermentacón espontánea en tinas de inoxidable durante 15 días con 50% de raspón. En contacto con pieles aproximadamente dos meses, sin control de temperatura. Crianza de 12 meses en barricas de 500 L. de 4º generación. No hace maloláctica.

14,95 €

Más información

Tipos de suelo: Arenoso con cantos rodados.
Conducción del viñedo: Emparrado.
Edad de los viñedos: de 40 a 50 años.
Altura sobre el mar: 60 metros.
Vendimia: manual.

Otros datos

Productor: Rodrigo Méndez