Xérico 2016

Tempranillo y 15% Viura. D.O.Ca. Rioja

Viñedos propios trabajados bajo una viticultura orgánica de mínima intervención y razonada. El Pedrón, la entrada y Majadonda. Edad de las cepas: de 15 a 50 años. Vendimia: 100% manual en cajas de 15 kilos entre el 2 y el 9 de

13,70 €

Más información

Subzona: Rioja Alavesa.
Localidad: Viñaspre (Álava).
Variedades: Tempranillo y 15% Viura.

Viñedos: propios trabajados bajo una viticultura orgánica de mínima intervención y razonada. El Pedrón, la entrada y Majadonda.
Edad de las cepas: de 15 a 50 años.
Vendimia: 100% manual en cajas de 15 kilos entre el 2 y el 9 de Octubre.
Elaboración; Fermentación espontanea en tinas abiertas de inox y depósitos de hormigón de distintas capacidades, bazuqueos suaves, maloláctica y crianza en depósitos de hormigón, foudres de castaño y barricas de roble francés durante 5 meses.

Otros datos

Bodega Tentenublo Wine.
Roberto Oliván
Subzona: Rioja Alavesa.
Localidad: Viñaspre (Álava).