Aristegui Mencía 2014

100% Mencía. D.O. Valdeorras

Enfriado de uva en cámara de refrigeración con posterior maceración en frío entre 4 y 5 días.

Fermentación en depósito de inox. a temperatura controlada.

Maloláctica en cuba de roble francés y barrica de 400 litros.

10,50 €

Más información

Limpio, brillante. De color rojo picota. De media intensidad e intrincados aromas sin artificios. Pura uva (frutillos, ciruela, hollejos...). Fresco y con carácter

Otros datos

Adega José Luis Aristegui